2021年夏メニュー「シラチャーオムライス」 奥深い辛さがおすすめです

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今日は、今年初登場の夏メニュー「シラチャーソース」を紹介します。

調味料に、今人気のシラチャーソースを使ったピリ辛のオムライスです。

シラチャーソースとは、唐辛子の辛みとにんにくのうま味を合わせて酸味が利いた調味料です。

タイのシーフード料理などに使われていたのですが、日本でも少しずつ人気が出てきています。

 

タバスコの辛さよりはマイルドなので、辛いのが苦手な方もおいしく召し上がっていただけるのではないでしょうか。うま味のある深い辛さを、一度お試しくださいね。

 

 

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